准备食材：草鱼:适量,鸡蛋:适量,五香粉:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,白酒:适量,胡椒粉:适量
做法：草鱼切段，我让卖鱼的切的，回来只是洗了洗
加入一勺盐，姜片，葱，一点点五香粉和白酒，一点点胡椒粉很少就行，最后打入一个蛋，腌制二十分钟
油锅加热，手放在上面可以感受下，下鱼片
这样时翻身再炸两边要匀
完成
小贴士：鱼片切窄点效果会更好
“超好吃，零失误。什么时候都不会失手的一道鱼，其他鱼也可以套用这个方法”
准备食材：草鱼:适量,鸡蛋:适量,五香粉:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,白酒:适量,胡椒粉:适量
做法：草鱼切段，我让卖鱼的切的，回来只是洗了洗
加入一勺盐，姜片，葱，一点点五香粉和白酒，一点点胡椒粉很少就行，最后打入一个蛋，腌制二十分钟
油锅加热，手放在上面可以感受下，下鱼片
这样时翻身再炸两边要匀
完成
小贴士：鱼片切窄点效果会更好
“超好吃，零失误。什么时候都不会失手的一道鱼，其他鱼也可以套用这个方法”