准备食材：面粉:300克,牛奶:135克,蜂蜜:40克,蛋液:25克,盐:2克,酵母:4克
做法：将面粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、蛋液和匀揉成光滑的面团，一点点加入花生油，揉至能拉开不易破碎的薄膜。
温暖处醒发至两倍大。
将发酵好的面团分割成三个约170g的面团，排气揉圆松驰十五钟钟。
擀成长条形翻面，从一端卷起。
放入模具中。
醒发至九分满，刷蛋液，入预热过的烤箱，中下层，180度，30分钟。
小贴士：我用的是普通的面粉，面粉的吸水量各有不同，请根据实际情况调整。
“新买了个波纹吐司模，跟我以前用的500克的铁模比要小一些，是450克的，试着做了一个普通的白吐司。”