准备食材：鸡脖:400克,冻蘑菇:200克,大酱:1大勺,花生油:适量,葱:适量,大料:适量,老抽:适量,盐:2小勺,酱油:适量,姜:适量,蒜:适量
做法：鸡脖洗净切好备用。
冷水下锅，放入葱姜蒜大料，用高压锅压，五分钟。
用这个牌子的大酱，味道很鲜
然后。葱姜蒜，大料备用。
锅里放花生油，葱姜蒜爆香
然后放入准备好的大酱，翻炒
接着下入压好的鸡脖，迅速翻炒，让鸡脖都粘满大酱
然后放入压鸡脖的汤，接着放入冻蘑菇，搅拌均匀，大火烧开，小火慢炖，小火大概烧10分钟救出锅了
然后出锅，味道棒
小贴士：用高压锅省时又省力哦
“浓浓大酱味流露着蘑菇的味道，鸡脖的鲜美
我家宝宝爱吃，吃了四个好棒！”