准备食材：韭苔:适量,腐竹:适量,火腿肠:适量,蚝油:适量,盐:适量
做法：韭苔洗净去花朵切成寸段。
泡发的腐竹切成长丝。
火腿肠切成条。
锅中入少许油，入腐竹翻炒片刻。
加入火腿肠翻炒出锅。
另起锅放油，入韭苔翻炒。
等韭苔变软时，放入炒好的腐竹和火腿。
加入盐、蚝油调味出锅。
小贴士：韭苔可提前放一点盐入味，最后再混合调味。
“夏日里，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的，这次，我用腐竹来搭它，两者味道相融合，相当不错呢。”
准备食材：韭苔:适量,腐竹:适量,火腿肠:适量,蚝油:适量,盐:适量
做法：韭苔洗净去花朵切成寸段。
泡发的腐竹切成长丝。
火腿肠切成条。
锅中入少许油，入腐竹翻炒片刻。
加入火腿肠翻炒出锅。
另起锅放油，入韭苔翻炒。
等韭苔变软时，放入炒好的腐竹和火腿。
加入盐、蚝油调味出锅。
小贴士：韭苔可提前放一点盐入味，最后再混合调味。
“夏日里，嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受欢迎的，这次，我用腐竹来搭它，两者味道相融合，相当不错呢。”