准备食材：中筋面粉:300克,酵母粉:3克,无铝泡打粉:1克,温水:150克,小葱:适量,白糖:白糖,香油:适量,盐:适量
做法：将粉料全部倒进面盆拌匀，加温水先将粉料搅拌成絮状；
然后揉成面团，醒5分钟；
小葱洗净，切成葱花；
加适量香油拌匀；
将面团再揉一次，揉至光滑细腻，再醒5分钟；
醒好的面团放在面板上擀成长方形面片；
撒一层盐，撒上葱花；
卷起，切成16小块；
每2块摞一起拧成花卷；
入锅二次醒发20分钟；
二次醒发后，花卷明显变大；
大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅。
小贴士：1．放泡打粉可以使面快速发酵，如果给老人和小孩食用，建议不放，直接用酵母粉即可；
2．葱花也可以用色拉油拌，但没有香油提味。
“花卷的种类繁多，这款葱油花卷是非常家常的一种做法，用料简单，制作方便，很适合经常食用，即使天天吃也不会觉得腻。”