准备食材:糯米酒糟:半碗,鹌鹑蛋:6只,枸杞:20粒,水淀粉:适量,姜生片:四片,红糖:一茶匙
做法:准备材料。
把蛋打散,另准备一茶匙红糖备用。
水淀粉适量备用。
锅里放约一小碗水,放入姜片,烧开后小火把姜味煮出。
倒入酒糟约煮二分钟。
倒入水淀粉,放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。
画圈圈倒入蛋液成絮花状。
约五秒钟关火即可。
小贴士:这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦,红糖具补血功效,加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。
准备食材:糯米酒糟:半碗,鹌鹑蛋:6只,枸杞:20粒,水淀粉:适量,姜生片:四片,红糖:一茶匙
做法:准备材料。
把蛋打散,另准备一茶匙红糖备用。
水淀粉适量备用。
锅里放约一小碗水,放入姜片,烧开后小火把姜味煮出。
倒入酒糟约煮二分钟。
倒入水淀粉,放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。
画圈圈倒入蛋液成絮花状。
约五秒钟关火即可。
小贴士:这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦,红糖具补血功效,加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。