准备食材：冬瓜:450克,肉末:50克,榨菜:适量,盐:适量,料酒:适量,生抽:适量,香油:适量,水淀粉:适量
做法：准备食材
肉末用料酒、盐、生抽盐一下
冬瓜去皮切块
冬瓜摆放盘中，上面铺上肉末
放入蒸锅大火蒸10分钟
取出，上面撒上榨菜末
水淀粉中放香油、生抽、盐搅拌均匀
放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可
小贴士：冬瓜蒸到透明即可
“冬瓜是我夏季经常吃的食材，它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效，还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡，不太容易入味，加点肉末、榨菜增加了鲜香。”
准备食材：冬瓜:450克,肉末:50克,榨菜:适量,盐:适量,料酒:适量,生抽:适量,香油:适量,水淀粉:适量
做法：准备食材
肉末用料酒、盐、生抽盐一下
冬瓜去皮切块
冬瓜摆放盘中，上面铺上肉末
放入蒸锅大火蒸10分钟
取出，上面撒上榨菜末
水淀粉中放香油、生抽、盐搅拌均匀
放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可
小贴士：冬瓜蒸到透明即可
“冬瓜是我夏季经常吃的食材，它是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效，还能减肥哦。冬瓜一般比较清淡，不太容易入味，加点肉末、榨菜增加了鲜香。”