准备食材：豆腐干:200克,葱:适量,油:适量,盐:适量,糖:适量,番茄酱:适量,鲜抽:适量
做法：豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
两面煎透。
加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
加番茄酱，大火煮至汁稠。
加盐，糖，鲜抽，鸡精调味，再撒些葱花即可。
小贴士：可以用水淀粉勾芡
“1.吃豆腐可以防治心血管疾病 .
2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .
3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”
准备食材：豆腐干:200克,葱:适量,油:适量,盐:适量,糖:适量,番茄酱:适量,鲜抽:适量
做法：豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
两面煎透。
加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
加番茄酱，大火煮至汁稠。
加盐，糖，鲜抽，鸡精调味，再撒些葱花即可。
小贴士：可以用水淀粉勾芡
“1.吃豆腐可以防治心血管疾病 .
2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .
3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”