准备食材：雪里蕻:300克,猪肉:适量,小米辣椒:2个,葱:适量,姜:适量,十三香:适量,盐:适量,生抽:1汤匙
做法：雪里蕻提前泡水去盐洗净后切段；
猪肉切肉丁，葱姜辣椒切末备用；
起锅加油烧热，先放入肉丁煸炒至发白后，在放入葱姜末、生抽、十三香、辣椒爆香；
起锅加油烧热，先放入肉丁煸炒至发白后，在放入葱姜末、生抽、十三香、辣椒爆香；
放入雪里蕻加盐翻炒几下，倒入半碗清水，大火烧开，小火烧5分钟即可；
出锅装盘。
小贴士：1、雪里蕻吸油，肉丁可以带点肥肉，起锅油量也要比正常稍大些。
“简简单单的家常菜。”