风味墨鱼

1人份 23分钟 功效：降低血糖

材料

墨鱼250克。

调料

青芥辣50克，盐4克，鸡精、姜片、葱段、食用油各适量，水淀粉适量。

做法

1、锅中注入适量清水，调入盐煮开，放入墨鱼汆至八成熟，捞出装盘。

2、锅中注油烧热，调入青芥辣及所有调味料煮开。

3、用水淀粉勾芡，淋在盘中即可。