《炒五丁(自创)》的食材和做法

准备食材:玉米:一根(500g)左右,荷兰豆:100g,胡萝卜:70g,土豆:100g,小莴谷:70g(我们这里这样叫),盐:2g,生抽:两勺(20ml)左右,鸡精:1g

做法:先将小莴谷切成小丁,备用
将玉米(水果玉米也叫甜玉米)煮熟,把玉米粒搓下,备用
将荷兰豆和土豆焯水拔凉(已经熟了)备用
胡萝卜切丁备用
做锅,热锅凉油,葱姜爆锅。放入胡萝卜,煸炒;在放入小莴谷,一起炒。炒制8成熟
再放入其他备料,一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。
出锅喽!五彩缤纷,诱人食欲

小贴士:就是前期准备的时间。
都备好了。大火爆炒。

“颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。”

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