《水煮豆腐》的食材和做法

准备食材:油豆腐:200克,肉末:适量,红辣椒:3个,生姜:适量,精盐:适量,油:适量,老抽:适量,味精:适量,调味鲜:适量,辣椒油:适量

“食材:
油豆腐200克,肉末,红椒3个,生姜适量,
盐,油,老抽,味精,调味鲜,
方法:
1、切适量的瘦肉末,
2、辣椒,生姜切丝,
3、先把切好的辣椒,姜丝倒进锅里炒香,再倒进肉末,
4、加盐炒均匀,
5、再倒进三角豆腐炒匀,淋上酱油,调入辣椒油,
6、加入清水或高汤烧开,
7、稍煮片刻,调入调味鲜,即成。”

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