准备食材：红菜苔:适量,蒜头:适量,生油:适量,麻油:适量,盐:适量,糖:适量,酒:适量,高汤:适量,蚝油:适量
“红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。
咱家的桌上要是有这道菜，我儿子肯定是主动动筷子的扫荡的”
准备食材：红菜苔:适量,蒜头:适量,生油:适量,麻油:适量,盐:适量,糖:适量,酒:适量,高汤:适量,蚝油:适量
“红菜苔是武汉的名菜，据说原仅产于武昌洪山一带。其营养价值较高，脆嫩爽口，别具风味。目前已是中国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。
咱家的桌上要是有这道菜，我儿子肯定是主动动筷子的扫荡的”