《葱油饼》的食材和做法

准备食材:面粉:二碗,水:适量,葱:3棵,盐:少许,油:适量,十三香:适量,胡椒粉:适量

做法:首先把面粉+水和成面团,葱切成碎片
葱花里放入一汤勺油、少量盐、十三香、胡椒粉适量
用筷子拌均匀
把面团分成8份,呵呵,四个人吃有点多了
把面团用手一个个按扁
面团擀成圆圆的薄片
在面片上刷上一层油
再撒上一层葱花
均匀地切上四刀,中间要连着
如图把面片叠起
再叠起一面
再向中间折叠
下边叠上后,把左边也折叠起来
也折到中间位置
把最后一面折叠上
擀薄。电饼铛上下盘都刷上一层油,放入饼,两面煎至金黄即可
熟了的饼切片装盘
一层一层的葱油饼,儿子吃了四片,也就是一个大饼哦

小贴士:如果也象我一样在饼上撒盐撒不均匀的话,那就放在葱花里把这些材料都拌匀就行了。

“早上吃什么呢?真是一个令人烦恼的问题,女儿说想吃葱油饼,好吧,那就试着做做吧,葱油饼+粥(大米、小米、糯米、薏仁、红枣、麦片一起熬煮)+水煮鸡蛋,挺不错的营养早餐,你说呢?”

发表评论