《卤琵琶腿》的食材和做法

准备食材:琵琶腿:1500克,盐:适量,酱油:适量,味精:适量,料酒:适量,鸡精:适量,大料:适量,花椒:适量,香叶:适量,小茴香:适量,丁香:适量,桂皮:适量,肉蔻:适量,白芷:适量,葱:适量,姜:适量,白糖:适量,咖喱粉:适量,烤翅料:适量

“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。”

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