《意式蝴蝶面》的食材和做法

准备食材:意面:250克,猪肉末:300克,洋葱:1个,西红柿:2个,番茄酱:2勺,黑胡椒粉:少许,盐:少许,糖:1勺,淀粉:少许,罗勒:少许

做法:洋葱、西红柿切丁,肉糜加盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。
锅内放入黄油
炒香洋葱后加入肉糜,炒至变色后
加西红柿丁,番茄酱,糖
小火慢炒成肉酱,撒一把罗列,加盐调味后即可
煮意面。捞出后过凉水,滴几滴橄榄油,撒上黑胡椒粉。

小贴士:煮意面。水开后下意面,意面煮的时间比较久,感觉起码煮了10分钟,可以尝一个,煮透即可。

“兔子有次在宜家点了个意面,我尝了口,真心觉得一般般,回来买了包意面决定自己煮~”

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