准备食材：淡奶油:150毫升,甜炼乳:50毫升,细砂糖:20克,香草荚:1/4根,焦糖奶油酱:少许,葡萄干:少许
做法：用料
将炼乳和淡奶将炼乳和淡奶油倒入碗中油倒入碗中
香草荚用刀剖开
刮出香草籽
放入碗中
搅拌均匀
加入细砂糖
搅拌至糖溶化
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2小时
取出，倒入启动的冰激凌机
搅拌20分钟左右
液体凝固，即成冰激凌
挖球，挤上焦糖奶油酱，撒上葡萄干点缀
小贴士：这道冰激凌不需要打发淡奶油，各种材料混合均匀即可制作。
没有香草荚可以用1/8小勺香草粉代替。
“终于决定还是再做一次冰激凌，否则太对不起长期蹲守在冰箱冷冻室的冷冻桶。在那暗黑无光的角落里蹲了那么久，就这么被拿出来，然后去休假，它会不会觉得太委屈？总还是要再派上一次用场再休息吧？虽然，还有很多冰激凌想做。可是，在那炎炎烈日的背后，秋天的脚步已经慢慢走来了。就让冷冻桶就此歇息吧。”