准备食材：素鸡:一块,粉丝:50克,香油:适量,盐:适量,海鲜酱油:适量,白糖:适量,陈醋:适量,蒜:适量,鸡精:适量
做法：粉丝用热水泡软
素鸡切条
粉丝捞出控干水分
将素鸡和粉丝放入容器内
放入蒜末和盐
一小勺白糖
放入适量海鲜酱油
再放适量陈醋
调入鸡精拌匀
最后倒入香油拌匀即可
小贴士：1.粉丝最好用刀切几下，吃的时候会比较方便
2.有香菜的最好放入香菜，家里没有就没放
3.喜欢吃辣的随意放
“素鸡是一种经熏制而成的豆制品，味道和五香干豆腐差不多，很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡，怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”