《马蹄肉末酿苦瓜》的食材和做法

准备食材：苦瓜:一条,五花肉:300克,马蹄:100克,干虾:三个,细盐:适量

做法：备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。
虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。
加入适量细盐。
苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄末填在苦瓜里面。
上蒸锅蒸制半小时既可。
拿出来放凉切段既可。

小贴士：口味重的一点的亲们，可以再勾一个咸芡淋在切好的酿苦瓜上面食用哦。