准备食材：面粉:300克,玉米粉:50克,水:适量,韭菜:1把,鸡蛋:2个,虾米:半碗,盐:适量,花椒粉:适量,胡椒粉:适量,豆油:适量
做法：准备面团所需材料。
揉成稍软面团。
盖上湿布稍醒一会。
韭菜洗净晾干。
两个鸡蛋备用。
把韭菜切碎。
把韭菜切碎。
虾米切碎。
韭菜碎放入盆中打入两个鸡蛋。
放入切碎的虾米和盐、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀。
这时候面团也醒好了，再一次揉匀。
分割而成大小相等的4份。
分别擀成薄片。
把饼放在一个容器上。
倒入馅料。
、再放上一个擀好的饼皮。
利用擀面杖去掉饼边缘多余的部分。
热锅中放入1勺豆油后把饼倒扣入锅中。
烙至两面金黄便可出锅。
小贴士：烙饼要揉成软一些的面团。
“这款饼最大的好处就是不淌汤，宝贝吃的时候不用担心会弄得到处都是。
这款饼是同双双学习的，我的成功率并不高，偶尔也会在烙至的时候露馅，但是并不影响最后的口感，宝贝很喜欢。”