《水果腊八粥》的食材和做法

准备食材:糯米:适量,黑豆:适量,花豆:适量,红豆:适量,豌豆:适量,黄豆:适量,麦仁:适量,高粱米:适量,粟米:适量,燕麦:适量,玉米碎:适量,芡实:适量,薏苡仁:适量,红枣:适量,火龙果:1个,苹果:1个,白糖:适量

做法:准备好各种豆子。
准备好各种杂粮。
准备好薏米、芡实、红枣。
准备好糯米。
各种食材混合,洗净。
洗好的食材倒入电压力锅,加入适量冷水。
加盖,保压35分钟(除了黄豆以外的食材均没有浸泡过)。
熬好的腊八粥,各种豆子均已熟烂。
准备好火龙果、苹果。
火龙果、苹果洗净,去皮切小丁备用。
切好的水果倒入腊八粥中;加入白糖混合均匀,调好味。
腊八粥盛入碗中,温热食用。

小贴士:1、各种豆子提前浸泡可以节约熬煮时间。

2、不能吃糖,可以佐以小菜食用。

3、熬煮腊八粥可以根据个人需要和喜好选择合适的食材来做。

“大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成,今天所用配料全都是手头有的,一并煮了。

昨天蛋卷模具也收到了,早上干脆用模具做了一些卷饼,搭配着喝腊八粥······

因为还要做腊八豆,感觉时间好紧张,干脆直接用高压锅来做腊八粥了······

腊八粥可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容。按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。”