《茄子酿》的食材和做法

准备食材：紫茄子:一个,瘦肉:一块,芋艿:一个,蒜:适量,生抽:适量,淀粉:适量

“做的时候，才发现肉好像不够，顺手拿了旁边的一个芋艿来充数，没想到味道前所未有的好！加了芋艿的肉末，吃起来更顺滑软糯，连不爱吃肉末的女儿都吃了好多。”