《香煎黄花鱼》的食材和做法

准备食材:黄花鱼:1条,盐:适量,胡椒粉:适量,食用油:适量,葱姜:适量,花椒粒:适量,料酒:适量,鸡蛋:1个,面粉:1大勺,玉米淀粉:3大勺,啤酒或水:2大勺

“一条不大却新鲜的鱼,少许一点调味儿,少许一点儿油,慢慢煎到颜色金黄、外酥里嫩;

搭配一个素菜、一个汤,就是非常简单又健康的一餐。”