海参烧翅中的家常做法

【主料】水发海参250克，鸡翅300克。                     【配料】玉兰片、冬菇、油菜梗各15克。

【调料】油、料酒、酱油、精盐、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉、高汤、葱、姜、花椒、大料、明油各适量。