准备食材：低粉:200g,黄油:40g,糖:40g,猪油:50g,水:80g,鸡蛋:一个,红豆馅:适量,白芝麻:适量
做法：分别和好油皮和油酥，放在一边松弛半小时，将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段；
取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧。
用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。再用手掌压平，擀成长条，再卷起，重复三次。
将实现准备好的豆馅分成十等份，待用（豆馅是之前做香芋派剩下的）
包入红豆馅
做成小饼的形状，摆入烤盘中
在饼的表面均匀的刷上蛋液，放入预热200度的烤箱，烤30分钟。
皮薄馅大，足料的红豆香酥饼哦～
小贴士：烤的时候注意观察，表面呈金黄色即可，每家的烤箱不一样，所以时间可以上下浮动5分钟
“漂亮的女人要多吃红豆哦，今天去逛街，看见街边的红豆饼排着队的买，老公也吵着要吃，我说我会做，他还不相信的样子。哼哼，虽然是第一次做，不过得到了一致的好评，最给力的评价是来自任总的，说是和外面买的一样。他不相信是我手工做的～～～哈哈”