《五彩小丸子》的食材和做法

准备食材:五花肉:50g,洋白菜:5g,香菇:3个,胡萝卜:5g,木耳:1g,虾米:1g,蛋白:一个,盐:适量

做法:材料准备好
肉用搅拌机绞碎
洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎
放入虾米
放入蛋白,盐
搅拌均匀
做成小圆子,入盘
上锅蒸大火十分钟
成品

小贴士:蛋白,是为了粘稠的,软嫩的!还是放的好!或者可以放淀粉糊