准备食材：糯米粉:适量,香葱:适量,海带:适量,胡椒粉:适量,盐:适量,鸡精:适量,香麻油:适量,葱花:适量
做法：材料：葱（只要葱白）。
切好的葱花。
剁好的姜末。
新鲜海带。
海带切丝。
糯米粉。
糯米粉里加入水。
反复揉，让糯米粉变得柔软，这是揉好的糯米粉。
鲜肉末。
然后加入姜末。
加入葱花。
加入胡椒粉
加入鸡精。
加入盐。
把加入的调料拌均匀。
取一小块汤圆粉，放置手心。
*第二步 *
加入拌好调料的肉馅。
然后封住口。
然后团圆。
*****
左手摊住汤圆 右手在上把汤圆慢慢在掌心转。
鮮肉汤圆成型了
在老家甜汤圆是圆的，肉的是长条型的，为了方便认出肉的和甜的。呵呵
包好的鮮肉汤圆。
水烧开。
下入汤圆。
已煮熟的汤圆浮上水面，煮开后反复加三次冷水，然后就可捞起食用。
碗裡放入盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉、葱花、海帶丝与骨头汤。
湯圓起鍋裝碗
小贴士：汤鲜味美。