准备食材：黄油:65克,细砂糖:15克,低筋粉:100克,淡奶油:45克,糖粉:35克
做法：用料
黄油，软化，加入糖粉，细砂糖
用打蛋器打发
分三次加入淡奶油
搅打均匀
筛入低筋粉
拌匀
装入裱花袋
在烤盘中挤出花型
放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15-20分钟
表面金黄，出炉
小贴士：冷藏的淡奶油需提前取出，回至室温。
花型可根据自己的喜好选择。
烘烤时间根据烤箱实际情况和饼干大小酌情调整。
“如果淡奶油不用来做冰激凌还可以做什么？确切地说，应该是还可以做成什么容易被接受的东西。蛋糕卷之类是不可以的，思来想去，还是饼干吧。一款曲奇模样的饼干，相对会吸引人一点，至少不会引起反感。恰好，找到几个用淡奶油的方子。顿时来了兴趣，想一一尝试，或者，择其一二？。。。。 第一个方子，仔细琢磨，发现它不过就是将君之曲奇中的鸡蛋，换做了淡奶油。这，会是个什么感觉呢？”