《白牛肉》的食材和做法作者: admin / 2022年5月19日 2022年5月19日 / 菜谱大全 / 白牛肉 准备食材:牛腱子肉:500克,生抽:适量,芝麻辣酱:适量 “白牛肉是徽菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,白牛肉的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于香辣。白牛肉的特色:此菜牛肉呈灰白色,经小火久煮和原汤浸泡,即烂香鲜美,以红绿、白相衬,色泽悦目。”