《栗子小蛋糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:栗蓉:100克,低筋面粉:100克,黄油:100克,鸡蛋:2个,砂糖:60克,牛奶:20ml,泡打粉:3克,烘培巧克力豆:10克

做法:熟栗子100克
切成细小的颗粒
用细沙网磨成粉末
满满一碗
鸡蛋打散,黄油软化放入砂糖
用打蛋器打至蓬松
放入栗蓉继续打
打匀
放入大点的容器中
加入蛋液,分4次,每次都充分搅匀后再加下一次
成品
去掉打蛋器,加入牛奶,用刮刀搅匀
筛入低粉和泡打粉
用刮刀搅匀
放入模具中,可以加巧克力豆
烤箱预热,上下火200度,15分钟

小贴士:栗蓉和打发黄油有点耗时

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