准备食材：猪脊骨:350g,冬瓜:600g,虾米:适量,姜丝:适量,油:适量,盐:适量,白酒:适量,胡椒粉:适量
做法：猪脊骨洗净，加入少许油，白酒腌制备用；
选择新鲜的冬瓜（冬瓜横切面洁净）；
生姜切丝，虾米洗净备用；
冬瓜去皮，去瓤，切成大块（冬瓜煮久了会缩水，而且大块煮汤会更好吃哦）；
放入猪骨，虾米，姜丝熬煮约40分钟；
放入冬瓜块，继续熬煮至软绵（冬瓜呈透明状）
小贴士：（1）挑选横切面洁净的冬瓜；
（2）冬瓜切大块；
（3）煮至冬瓜透明状的时候，冬瓜就会软绵
“都说女人是水做的，当然不仅仅是泪腺较为丰富，更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘，清热生津，僻暑除烦，肉质软绵，味道清香，还能够美容养颜，最适合这个炎热的夏天~~~”