准备食材:猪肉:500克,胡萝卜:4条,香菇:50克,白糖:2匙,生抽:3匙,鱼露:1匙,花生油:3匙,食盐:2克
做法:五花肉洗干净切好备用!
把猪肉剁碎!然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟!
提前用开水把香菇浸泡三四个小时,完全泡软之后,洗干净拧干水备用!
把洗干净的香菇炖成碎!
胡萝卜洗干净削去皮!
把胡萝卜剁成碎!
把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会!
把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒!
炒好的馅料用器皿装起来,放冷!
饺子皮直接到市场上买回来!
一切都准备好了,可以开始包饺子了,每个饺子皮包一大汤匙馅料!
两边对折就可以折花边啦!
小贴士:馅料用炒锅炒熟了,饺子比较容易蒸的熟。
“早餐没时间去做吃的,只能提前包好饺子,起床就可以蒸来吃了!”