《自制芝麻糊》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:芝麻:600G,糯米:400G,糖:适量

做法:干净的芝麻先小火炒熟,注意别炒过火了。
洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。
芝麻、糯米打粉。
把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火
迅速倒入芝麻粉和白糖(加入绵白糖比较好,因为绵白糖比较细,不用再打磨),利用余温将原料充分混合。
边搅拌边将颗粒碾碎,自己打的芝麻粉有点出油!
自己做的芝麻粉用手一捏会团起来,这就是和超市买的不同,多实在
凉后密封保存,喝起来用开水冲!
瞧,自己做的冲出来多黏糊~

小贴士:这里我建议糯米粉和芝麻的比例为2:3,这个量最好!
炒芝麻和糯米粉要有耐心,尤其芝麻非常好熟!

“秋季干燥容易脱发。
自己做点芝麻糊不仅实惠而且健康。”