准备食材：面筋:300克,青椒:1个,老干妈辣酱:2茶匙,蚝油:1汤匙,鲜贝汁:1汤匙,蒜蓉:15克,干红辣椒:10克,花椒:适量,盐:适量
做法：准备所需食材。
红辣椒用热水泡软。
面筋用手撕成丝。
红辣椒切段。
青椒切丝。
把老干妈辣酱，鲜贝汁，蚝油和蒜蓉混合成料汁。
锅中倒适量油烧热。
放入面筋翻炒5分钟。
倒入红辣椒和花椒。
倒入调好的料汁，炒匀。
放入青椒丝翻炒均匀，放少量的盐调味。
翻炒均匀后，装盘。
小贴士：蚝油，鲜贝汁和老干妈都是咸味的，炒菜的时候少放或者不放盐。