准备食材：土鸡:一只,山药:1/4 根,猴头菇:三朵,红枣:6颗,党参:2根,姜片:4-5片,枸杞:20颗左右,盐:适量,料酒:适量
做法：将猴头菇泡发、撕成小块，备用。（PS：我撕得偏大了点，不易入味，可以再小一点，更入味更有口感）
准备好如图材料，备用。
半只土鸡，斩大块，焯水后洗净备用。
1/4 根山药去皮，洗净，切滚刀块备用。
汤锅中倒入鸡块
倒入猴头菇。
倒入步骤二的材料。
倒入适量的水。
大火烧开，转中小火炖40分钟。
倒入山药，中火炖煮二十分钟。
枸杞泡五分钟。
倒入泡过的枸杞，再炖煮二十分钟。
加入适量料酒和盐，大火烧开3分钟，关火，出锅装碗，放几根葱段提色增香，如有香菜更佳。
小贴士：猴头菇可用温水泡，更容易泡发。
“猴头菇具有健胃，补虚，抗癌，益肾精的功效，最近从朋友那收集一包，再加上公公从乡下带回一只土鸡，最好的食材，注定有一锅好汤暖胃。
寒冷的周末，难得LG从外地回来，注定他有口福，决定犒劳下他的胃。”