准备食材：红枣:2颗（去核）,莲子:20颗,枸杞:10颗,雪耳:1颗（大）,冰糖:适量,水:适量
做法：将材料准备好。
将雪耳浸泡在水里2-3分钟就会泡软了。
此时锅里放入适量的水将莲子与红枣放入锅中待烧开。
泡软后的雪耳洗净用手撕成小片装。
然后放到锅里烧开后转小火煮至成粘稠状，这个过程会要1个小时的时间，
1个小时后就可以放入冰糖和枸杞，待冰糖溶化了就可以熄火了。
成品
小贴士：红枣一定要去核，带核的红枣吃了会燥热。
“终于空下来写个日志了，最近一直没时间因为忙着搬家的事情，从3月中旬一直到现在才空下来；搬家啊真不简单啊，连自己的生日也没时间做个蛋糕呢。。
今天终于可以做个甜汤慰劳一下自己了，这道养颜又美容的雪耳莲子羹做起来还真简单。。”