《鸡蛋卷》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪肉:1块,鸡蛋:3个,葱:适量,盐:适量,生粉:适量,花生油:适量

做法:准备材料
葱切碎
猪肉剁碎
把猪肉和葱放在一个碗里,加上适量的盐,生粉,花生油
搅拌后腌制十分钟
打一个鸡蛋,搅拌
把鸡蛋煎成薄薄的圆形状
把猪肉条形地摆在鸡蛋饼的一边
把适量的猪肉卷在里面,卷成一条
三个鸡蛋卷
加一碗半水,中火煮十五分钟
收汁,并把长条的鸡蛋卷,切成小块的鸡蛋卷,装盘

小贴士:猪肉要半肥瘦,这样才好吃!