准备食材：羊肉:500克,胡萝卜:500克,孜然:50克,香菜:50克,盐:25克,味精:25克,生姜:少许
做法：1、羊肉洗净、开火把羊肉倒在锅里中火炒。
2、炒到羊肉变色、关火控干羊肉。
开火锅里倒上油烧热放进生姜煸炒一下再放进羊肉稍微炒一会、放水炖。
羊肉炖个5成熟放进胡萝卜接着炖。
羊肉胡萝卜炖好了放盐、孜然、味精就可以出锅了，香喷喷的清炖羊肉就好了。
小贴士：请记住一定要等羊肉炖熟以后才能放盐、出锅以后最好放香菜。
“调料可以根据自己的口味调整。”
准备食材：羊肉:500克,胡萝卜:500克,孜然:50克,香菜:50克,盐:25克,味精:25克,生姜:少许
做法：1、羊肉洗净、开火把羊肉倒在锅里中火炒。
2、炒到羊肉变色、关火控干羊肉。
开火锅里倒上油烧热放进生姜煸炒一下再放进羊肉稍微炒一会、放水炖。
羊肉炖个5成熟放进胡萝卜接着炖。
羊肉胡萝卜炖好了放盐、孜然、味精就可以出锅了，香喷喷的清炖羊肉就好了。
小贴士：请记住一定要等羊肉炖熟以后才能放盐、出锅以后最好放香菜。
“调料可以根据自己的口味调整。”