准备食材：土豆:适量,红萝卜:适量,洋葱:适量,牛油:适量,菜油:适量,白胡椒面:适量,黑胡椒面:适量,糖:适量,盐:适量,料酒:适量
做法：把土豆、红萝卜和洋葱切粒，喜欢的也可放点青豆，如果你还有什么材料，您自己也可改变一下，反正都是烤。
然后倒入全部材料，放牛油、菜油、盐、黑胡椒面和白胡椒面、一点点糖，料酒，您自己也可改改方法，放点其他调料的，然后全部混合好。
盖上锡纸，为的是容易熟些，烤30分钟400F，再揭开锡纸。
用Broil功能，开烤箱灯能看清楚些，用低档200–250F烤8–12分钟左右，让表面有点焦，闻起来香和有点脆的感觉，烤好后取出可吃。
小贴士：再说明下，各家的烤箱大小不同，功率不同，自己烤的时候要开箱灯和掌握自己烤箱的温度，特别是用broil功能时开烤箱灯，这样可清楚看见表面焦的程度，发觉情况异常和烧焦时可随时将食物撒离。
“这是简易处理土豆的好方法，扔到烤箱里就可以做其他事情了，易做又好吃，何乐而不为呢？”