《炸茄盒》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：肉馅:150克,茄子:300克,油:适量,盐:适量,五香粉:适量,鸡精:适量,淀粉:适量

做法：准备茄子，肉馅
把茄子切大片，中间在切一刀，不要断开。
肉馅中加油，盐，鸡精，五香粉。搅拌均匀。
把肉馅塞到茄子中
把所有的都做好。
在干淀粉中裹好。
在把裹好的放到湿淀粉中。
把茄盒放入锅中，炸制两面金黄。即可。
捞出控油。
装盘了，

小贴士：炸茄盒时用小火，茄盒是油炸食品，不要多吃呦。