《煎炒土豆肉末》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:2个,鸡蛋:2个,肉末:少量,胡椒粉:适量,盐:适量

做法:土豆削皮洗干净后切片。
先将土豆切片放入微波炉(切片为了易熟),微波10分钟后趁热压成泥。
后打入鸡蛋,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。加入肉末后用油煎炒

小贴士:如果想要煎成饼的话就适量加点面粉。