准备食材：水蜜桃:5个,水:适量,白砂糖:150克
做法：水蜜桃洗净
用切芒果的办法切成块
桃肉去皮
将桃肉放在锅内，倒入水，水与桃肉齐平即可
煮开后，放入糖，搅拌至融化，盖盖小火煮
煮到果肉和水融合，变得浓稠，开盖
用压泥器微微压一下桃肉
一边搅拌一边熬煮，直至桃肉变深且晶莹剔透，开始粘稠即可关火
冷却后灌入玻璃瓶，冰箱冷藏
小贴士：压桃肉的时候不要压太细，这样熬好的果酱还可以吃到一粒粒的桃肉，口感更好。一般冰箱冷藏可以放1个月
“季节性水果过了时间，味道就开始变差，有些更是想买都买不到。唯一可以将它保留下来的方法，只有熬成果酱，水蜜桃便是其中之一。”