《青椒炒豆腐》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:豆腐:500g,青椒:2个,油:适量,盐:适量,鸡精:适量,花椒:适量

做法:准备***腐一块,葱一根,青椒两个
豆腐切成小块,葱切小断,青椒切丝备用
锅内放油烧至六七成热,投入豆腐丁炸至金黄色
放入葱花,花椒,盐炒出香味
再放入青椒煸炒片刻,放入味精即可装盘

小贴士:煎豆腐时要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了

“豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”