准备食材：土豆:一个,紫薯:一个
做法：准备土豆和紫薯各一个，去皮。
分别切成条状。
烧开水，把薯条先放进去煮至水开。
捞出过冷水，放入冷冻室冷冻一会再拿出来炸。
锅中倒适量油，油温差不多时倒进去炸，中小火炸至金黄色即可。
小贴士：把薯条先煮过再冷冻起来是为了炸的时候快熟，不会炸到外面焦里面还不熟。
“孩子们很爱吃薯条，但到KFC吃又贵又少，还是自己炸来得经济实惠而且还健康卫生，儿子最爱沾番茄酱吃了。”
准备食材：土豆:一个,紫薯:一个
做法：准备土豆和紫薯各一个，去皮。
分别切成条状。
烧开水，把薯条先放进去煮至水开。
捞出过冷水，放入冷冻室冷冻一会再拿出来炸。
锅中倒适量油，油温差不多时倒进去炸，中小火炸至金黄色即可。
小贴士：把薯条先煮过再冷冻起来是为了炸的时候快熟，不会炸到外面焦里面还不熟。
“孩子们很爱吃薯条，但到KFC吃又贵又少，还是自己炸来得经济实惠而且还健康卫生，儿子最爱沾番茄酱吃了。”