准备食材：鸡腿:2只,西兰花:1小个,料酒:5勺,生抽:4勺,老抽:半勺,蜂蜜:2勺,盐:适量,鸡精:少许,黑胡椒碎:少许
做法：鸡腿去骨，加1勺料酒，少许盐腌制10分钟。
用剩下的4勺料酒、4勺生抽、半勺老抽、2勺蜂蜜、少许盐调成照烧汁。
下平底锅煎至两面金黄（先煎带皮的一面再煎另一面）
煎好后油倒起，锅中留少许油放入照烧汁烧至汁剩一半，翻面继续烧，留些汁水备用
米饭上摆放焯过水的西兰花，鸡腿盛起切好装盘，淋上剩下的照烧汁就可以了。
小贴士：做这道菜的时候尽量多留些汁来淋饭，不然米饭和西兰花没什么味道。
“最近总在美食网上溜达，肉肉控的我看到这款照烧鸡腿就移不动脚步了。马上动手做起来，怎么样，看起来不错吧？”