准备食材：香菇:适量,面粉:适量,盐:适量,胡椒:适量,油:适量,椒盐:适量
做法：香菇放在水中浸泡30分钟
沥干水分
准备好面粉
加水、胡椒、少许盐和少许油，拌匀
沥干水的香菇放入面糊中
拌匀
油热后放入香菇，炸制金黄捞出
撒上椒盐即可
小贴士：1、面糊中加少许油口感更酥脆；
2、因为最后要放椒盐，所以面粉中加少许盐提味即可(展开)
“入秋了，嘴馋，想吃油炸的东西，虽然知道少油健康，但是忍不住选择了香菇。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。呵呵，流口水了。(展开)”