准备食材：半边鸡:适量,沙茶酱:2勺,姜:适量,葱:适量,香草:适量,辣椒:适量
做法：准备原料：
主料：半边鸡
佐料：沙茶酱、姜、葱、香草、辣椒
1、先用沙茶酱淹鸡肉10分钟左右。
2、起锅热锅倒适量油下姜、葱、辣椒煸出香味。
3、再倒入淹好的鸡块放入香草一起翻炒，要不停的翻炒不加一丁点的水，干烧。
4、最后加老抽、料酒焖3分钟即可(因沙茶酱有味儿了，如果您口味重可以适量加些盐)。
简单又美味的干烧沙茶鸡做好了!
小贴士：整个过程不要加水，干烧!
“哈哈!先开心一刻!因为又有活动了，而且是我现在最想要的炒锅，一定努力争取，因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢，正计划着买一套厨具，加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费的价值298元的南方 易炒王不粘炒锅（电磁炉可用），希望大家多多支持啊，请大家喝乔迁喜酒，哈哈!”