准备食材：油麦菜:两棵,大蒜:3瓣,盐:适量,油:15克
做法：油麦菜分成一片片，清洗干净，沥干水
切成两厘米长的段
大蒜拍扁，剁成茸
热锅凉油
倒入油麦菜，翻炒
翻炒一分钟，放入盐、蒜茸，翻拌均匀
看着真清爽
油麦菜的清香，蒜的浓郁，平淡中增加了跳跃的味道
小贴士：油麦菜炒的时间不宜过长，不喜欢蒜也可以不放哟，清淡原味的，或者加点豆豉也是很好吃的。
“好嫩好嫩的油麦菜，配上简简单单的蒜茸，顿时充满了香气。”
准备食材：油麦菜:两棵,大蒜:3瓣,盐:适量,油:15克
做法：油麦菜分成一片片，清洗干净，沥干水
切成两厘米长的段
大蒜拍扁，剁成茸
热锅凉油
倒入油麦菜，翻炒
翻炒一分钟，放入盐、蒜茸，翻拌均匀
看着真清爽
油麦菜的清香，蒜的浓郁，平淡中增加了跳跃的味道
小贴士：油麦菜炒的时间不宜过长，不喜欢蒜也可以不放哟，清淡原味的，或者加点豆豉也是很好吃的。
“好嫩好嫩的油麦菜，配上简简单单的蒜茸，顿时充满了香气。”