准备食材:大米:500克,排骨:500克,胡萝卜:1个,洋葱:适量,盐:适量,老抽:适量,胡椒粉:适量,味精:适量,花生油:适量
做法:大米泡2–3小时,排骨剁小块。
锅里放水,加入排骨焯一下。
香菇.洋葱.胡萝卜切丁。
锅里放油。
放入洋葱丁煸香。
下入排骨。
煸炒一下,放老抽.盐.胡椒。
然后放香菇.洋葱.胡萝卜丁炒一下。
放入泡好的大米。
翻炒一下,加水烧开。
到入电饭锅,压下米饭键,30分钟。
排骨米饭就好了。
小贴士:水不要加多了,因为蔬菜里有水分,一般500克米泡好后在做排骨米饭时再加一小碗水就够了。
“营养全面,简单又好吃….”