准备食材:卷心菜:500g,姜:5片,奶酪:1片,植物油:20毫升,盐:适量,味精:适量
做法:将卷心菜洗净后,切成对半,再切成片状。
把姜片切丝,备用。
油锅烧热,放入姜丝爆香。
放入卷心菜,加入少量的水,翻炒至熟。
加入盐和味精调味,最后放入奶酪拌匀。
关火即可装盘啦。
小贴士:1.炒卷心菜时可先翻炒片刻,加水后盖上锅盖焖几分钟,可使卷心菜快点熟透~
2.可以撒点黑胡椒,味道也不错~
“看来我真的是个地地道道的牛奶控,连炒个卷心菜都离不开奶香~~~~这道奶汁卷心菜就是专门为我这样的人设计滴~~~~过程非常简单哦~”